Каждый ребёнок обеспечивается сбалансированным питанием, необходимым для его нормального роста и развития. Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).

Охрана здоровья обучающихся

       Кладовщик с помощью программы “Вижен-Софт: Питание в детском саду” создает и корректирует дневные ”план-меню” в соответствии с циклическим 10-ти дневным меню для детей раннего и дошкольного возраста.

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в ДОУ 

Цикличное меню (группы компенсирующей и общеразвивающей направленности)

      Доставка пищи из пищеблока в групповые помещения осуществляется в специально выделенной промаркированной таре с указанием группы, и вида блюда (первое, второе, третье).

Ежедневное меню групп общеразвивающей направленности:

• Ясли
• Сад 12 ч.

Ежедневное меню групп компенсирующей направленности:

• Сад 10 ч.

 Для детей-аллергиков, при наличии подтверждающих медицинских документов от врача аллерголога, производится частичная замена продуктов и блюд.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в образовательной организации НЕ ОКАЗЫВАЮТ

       Для обеспечения детей питанием в ДОУ функционирует кухня. Имеются отдельные цеха для переработки сырья и готовой  продукции. При хранении скоропортящихся продуктов используется исправное холодильное оборудование, для сухих  и сыпучих продуктов складское помещение  оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. В бракеражном журнале регистрируется скоропортящиеся продукты, поступившие на пищеблок. Суточная проба отбирается дежурным поваром согласно инструкции, хранится в холодильнике 72 часа. Совет по питанию собирается ежемесячно для  контроля организации и качества питания в детском саду  и вносит предложения по его улучшению.

       Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по договорам с 1 июля по 30 ноября 2026 года  осуществляют:

• Акционерное общество "Артис - Детское питание";
• Общество с ограниченной ответственностью "База Мария".  

Все продукты поступают на пищеблок при наличии сопроводительных документов (удостоверения качества, сертификаты соответствия, ветеринарные справки, свидетельства)

Уважаемые родители (законные представители)! По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете  обратиться к заведующему ГБДОУ детским садом № 51 Уманской Наталии Григорьевне по телефону : (812) 417 56 50 или письменно через форму обратной связи

• Горячая линия Управления социальным питанием

Уважаемые родители, для вас круглосуточно работает горячая линия социального питания по номеру телефона: 8-931-326-68-07 

       Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).

    Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте. Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.

 

 

Специальные условия питания ОТСУТСТВУЮТ

График приема пищи 

 Информация об организации питания в ДОУ регламентирована следующими нормативными правовыми актами РФ:

• Федеральным законом № 47-ФЗ от 01.03.2020 г. "О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»;

• Постановлением Правительства Российской Федерации от 20.10.2021 № 1802 "Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и обновления информации об образовательной организации, а также о признании утратившими силу некоторых актов и отдельных положений некоторых актов Правительства Российской Федерации"

Локальные акты ДОУ:

Приказ об организации питания в ДОУ на 2025/2026 учебный год

Положение об административном контроле организации и качества питания   

Положение о совете по питанию

Положение об организации питания воспитанников

Положение о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся (воспитанников)

• Пищеблок Учреждения оборудован в соответствии с СанПин 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"(Зарегистрирован 18.12.2020 № 61573). Пищеблок 
• Стоимость питания: Родительская плата за присмотр и уход за детей, посещающих государственные детские сады, независимо от их места жительства, пребывания и гражданства, с 01.09.2024 отменена, 09.07.2024 года внесены изменения в Закон Санкт-Петербурга от 9 ноября 2011 года Nº 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" 

    Администрацией учреждения осуществляется контроль за качеством  готовой продукции. На информационном стенде на 1 этаже, в раздевалках групповых помещений  вывешивается меню на каждый день, подписанное заведующей детским садом. Меню сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, выведены калории.

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП 

 Материалы для родителей по вопросам здорового питания на сайте Института изучения детства, семьи и воспитания

 Проект Роспотребнадзора РФ "Здоровое питание"

Городской центр медицинской профилактики

Школа Здоровья!

Правильное питание в ДОУ. Режим питания

Рейтинг самых полезных и самых вредных продуктов питания

Правила этикета за столом

Пословицы, игры, игры-загадки о питании

Анкета для родителей (законных представителей) с целью улучшения питания в ДОУ